Restaurante A Frouxeira un lugar acolledor para goza dunhas excepcionais vistas.
Restaurante A Frouxeira.
Este restaurante de cociña mediterránea ofrece un lugar acolledor para unha experiencia gastronómica única, gozando dunhas excepcionais vistas. Entre as súas especialidades destaca o arroz caldoso con lubrigante e o arroz negro con choco da ría e mariscos.
Os nosos servizos.
Restaurante de cociña mediterránea.
Entre as súas especialidades destaca o arroz caldoso con lubrigante e o arroz negro con choco da ría e mariscos, gozando dunhas excepcionais vistas.
A nosa carta.
Para picar
Ensalada rusa, croquetas de queixo San Simón e noces,croquetas de luriñas na súa tinta, tomate confeitado e guacamole, polbo á feira con cachelos, polbo á brasa con cachelos, luriñas á prancha, marraxo á prancha con salsa de allo e perexil, luras á andaluza, lagostinos ao allo, bao mariñeiro, bágoas de polo con salsa tártara, raxo de porco, hamburguesa clásica, hamburguesa gourmet.
Mariscos
Camarón, berberechos ao vapor cun toque de cítrico, zamburiñas da ría á prancha, ameixas da ría á prancha ou á mariñeira, mexillóns ao vapor, mexillóns en escabeche, navallas á prancha, nécoras, centola, lubrigante, langostinos, percebes.
Carnes
Churrasco de porco á grella, churrasco de tenreira á grella, criollo ou chourizo vermello caseiro á grella, xarrete de tenreira galega en salsa de viño Mencía, entrecosto de tenreira galega á grella, carrilleiras de porco ibérico ao Pedro Ximénez, segredo de porco ibérico á grella con verduras.
Entrantes
Ensalada césar, tacos de salmón marinado con manteiga de vainilla e encurtidos caseiros, verduras de tempada á grella con queixo de Arzúa, pa ibérica con pan de leña e tomate, salpicón de rape e centola, carpacho de solombo de tenreira e queixo curado, ceviche de peixe do día con vinagreta de xenxibre e ceboliña, lagostinos tostados con alioli de soia, salmoira do Cantábrico con xeo pile e limón, steak tartar de tenreira galega.
Peixes
Peixe do día á brasa, lombo de bacallau co seu pil pil e patacas panadeiras, bacallau ao forno, pescada do pincho á galega, chocos da ría na súa tinta con arroz, medallóns de rape á cedeiresa.
Arroces
Arroces de verduras, paella valenciana, paella de magret de pato con foie-gras e cogomelos, paella de segredo ibérico con foie gras e cogomelos, paella de marisco, paella de zamburiñas e chocos, paella A Frouxeira, arroz negro de chocos, fideuá negra de chocos, arroz caldoso con lubrigante, arroz caldoso de centola.
Ofrece pratos para persoas vexetarianas e para celíacas.
Valdoviño. Onde Comer?
Visita tamén...
Restaurantes
Os nosos restaurantes ofrecen moito máis que gastronomía: tradición, innovación, extraordinarias vistas, un trato familiar e un ambiente inmellorable.
Marisquerías
Aquí o marisco é o rei. Percebes, coquinas, centolas... non o imaxines, saboréao.
Casas de comidas
Tradición e bo facer, dúas sinais de identidade das nosas casas de comidas. Cada unha delas única e singular pero cun lema común: calidade.
Pizzerías
O sabor de Italia está presente en Valdoviño a través das súas pizzerías, cunha ampla variedade de masas e unha carta de ingredientes infinita.
Bocaterías e hamburgueserías
Os locais de hostalería de Valdoviño reinterpretan bocatas e hamburguesas con receitas propias e orixinais.
Cafeterías e copas
Todas as opcións son posibles no noso concellos. Dende a taberna máis tradicional ata a cafetería máis vangardista.